CÓMO DIGITALIZAR TU RESTAURANTE Y OPTIMIZAR TUS RECURSOS
COMO DIGITALIZAR TU RESTAURANTE Y OPTIMIZAR TUS RECURSOS - Glop Software TPV

Cómo digitalizar tu restaurante y optimizar tus recursos

En el sector hostelero los empresarios reconocen que deben adaptarse a nuevas formas de explotar su negocio que les permita optimizar su tiempo y recursos.

Una de esas vías, es apostar por el desarrollo en el ámbito digital.

Cada vez son más los casos de éxito que demuestran que, la digitalización de restaurantes, es la mejor forma de tener asegurado el control en todos los procesos de un establecimiento hostelero. 

Aunque incluir herramientas digitales supone un cambio de hábitos respecto a la gestión del control y en la forma de trabajar, los beneficios obtenidos ofrecen una mejor experiencia en todas las áreas del negocio y también en los usuarios.

Digitalizar un restaurante, no solo supone una mejora en la gestión interna del equipo, los procesos y la administración, también en el servicio de venta y en la comunicación con tus clientes.

Además de centralizar todas tus gestiones, las herramientas digitales como Glop, te permiten incluir nuevas acciones de marketing derivadas de tu página web como por ejemplo, una mejor experiencia del usuario en los servicios de reservas, delivery… Así como en la creación de nuevos modelos de negocios.

Sin embargo, un alto porcentaje de restaurantes desconocen las ventajas que ofrecen las soluciones digitales para hostelería y cuáles son los pasos a seguir en este proceso de digitalización.

Por eso, en este post, te enseñamos cómo aumentar la rentabilidad de tu negocio gracias a la transformación digital.

Software TPV Glop

Paga solo por lo que necesitas, fácil de usar y ampliar, optimizada para la era digital.

VENTAJAS DE LA DIGITALIZACIÓN DE TU RESTAURANTE

Pese a que algunos empresarios se aferran a la dirección tradicional de sus bares y restaurantes, la transformación del sector de restauración hacia la digitalización es una realidad cargada de múltiples beneficios.

Aquí te damos algunos ejemplos de lo que vas a conseguir si optas por digitalizar tu restaurante:

Mejora la experiencia de usuario y reduce las esperas 

Contar con una app o página web, que permita a tus comensales consultar la carta digital con anterioridad, evita la típica espera hasta que un camarero te trae la carta.

Además, si dotas a tus trabajadores de comanderos móviles, podrán tramitar los pedidos en el momento, sin tener que llevar la nota hasta la cocina y evitando el riesgo de que se traspapele.

También podrán gestionar los pagos de forma mucho más rápida, al no ser necesario ir a buscar el datáfono. Podrán emitir la cuenta y cobrarla en el momento si así lo desea el cliente.

Los comanderos permiten optimizar el tiempo, reducir los desplazamientos y evitar extravíos de comandas.

Organiza y controla el trabajo en cocina

¡Olvida papel y boli! (O tirar de memoria)

Una vez tomada la comanda, mediante nuestro software TPV, el pedido llegará directo a cocina o barra, aumentando la atención de los camareros sobre los comensales. 

Termina con los conflictos a la hora de cantar la comanda, agiliza este proceso y evita fallos al quedar todo monitorizado para visualizarlo como quieras: por mesas, por áreas de cocina, por sectores en el salón… 

Con Glop, el mejor software TPV para restaurantes, incluso puedes crear alarmas por tiempo transcurrido, cambiar el estado desde cualquier dispositivo y recibir avisos cuando un plato esté listo para servir.

Glop se adapta a ti, no al revés.

Sabemos que cada empresario tiene una forma de trabajar y unas circunstancias diferentes, por eso en Glop puedes personalizar hasta el mínimo detalle para que se adapte a la perfección a tu negocio de hostelería.

Deja de tomar decisiones al azar:

La digitalización de tu restaurante te permite tomar decisiones conscientes sobre tu negocio y suplir las necesidades del cliente.

Gracias a las herramientas de digitalización, tendrás mayor control sobre los momentos del día en los que hay más clientes y podrás organizar los turnos del personal en función de las necesidades reales. 

El control en todos los procesos evitará que no vuelvas a establecer cualquier estrategia basada en tu intuición. 

Por ejemplo, sabrás qué ofertas y promociones funcionan mejor, tendrás un control de stock preciso que te ayudará a realizar pedidos de forma optimizada, tendrás información sobre los momentos de mayor demanda, etc.

Como ves, esos inconvenientes que te frenan a la hora de adquirir sistemas digitalizados para tu establecimiento hostelero, son superados por la cantidad de ventajas que tienen.

¿QUÉ NECESITAS PARA DIGITALIZAR TU RESTAURANTE Y OPTIMIZAR TUS RECURSOS?

Digitalizar un negocio supone una mejora exponencial del mismo, ya que te permite escalar en el plano físico, pero también presentar a tus potenciales clientes tus nuevos servicios o informar de los diferentes productos a través de una web. 

La digitalización te abre la puerta al control total tanto en los procesos de producción como en la valoración de resultados. 

Analizar los datos te permite identificar errores y procesos con margen de mejora. 

La información es poder.

Utilízala para aumentar tu eficiencia y perfeccionar aquellos puntos que están fallando. Dejar de trabajar “en piloto automático” y ser concreto en tus decisiones aumenta las posibilidades de hacer crecer tus beneficios.

¿Pero cuáles son los pasos para digitalizar un restaurante?

Aquí te dejamos algunas recomendaciones:

Incorpora un software tpv para mejorar la gestión.

Instalar un terminal punto de venta es el primer paso que debes dar para avanzar en el camino de la digitalización de bares y restaurantes.

Pero no todos los TPV tienen las mismas funcionalidades ni disponen de un software tan potente y completo como el de Glop.

El TPV hostelería de Glop te va a permitir gestionar tu negocio y sistematizar todos los procesos desde una sola herramienta (comandas, pedidos online, reservas, compras y stock, empleados, carta digital…) y evitar la duplicidad de tareas

A veces perdemos mucho tiempo y dinero aprendiendo a utilizar y gestionando diferentes herramientas.

Glop unifica en un único panel de control todo lo que necesitas para gestionar tu negocio de hostelería.

Apuesta por los servicios de delivery & take away.

Los pedidos a domicilio están en auge y la digitalización te permite apostar por nuevas vías de negocio. 

Sin duda, el delivery y el take away son nuevos modelos de negocio que debes valorar.

Contar con una aplicación para digitalizar tu restaurante como Glop, te permite:

Ser preciso con los tiempos de elaboración y entrega.
Evitar errores en las comandas.
No depender de comisiones externas ni plataformas de terceros.
Conocer mejor a tus clientes y gestionar sus datos. 

Aplica una estrategia de marketing online.

Si diriges un restaurante y quieres llegar a nuevos clientes, no puedes dejar tu estrategia de captación a la suerte del “boca a boca”.

Tienes que estar al tanto de cuáles son las tendencias en el sector y qué es lo que más valoran tus usuarios.

Ten en cuenta que, en la era de la digitalización, todos estamos conectados y tu restaurante debe estar en sintonía. 

Esto es muy sencillo. 

Tus clientes conectan con aquellos restaurantes que:

Ofrecen la posibilidad de informarse sobre su carta y su historia.
Permiten realizar pedidos directos a través de una app o web, sin necesidad de llamadas que muchas veces no se ven atendidas.
Facilitan realizar reservas en cualquier momento y sin esperas desde su teléfono móvil.

Pero no es lo único. 

Se dejan seducir por las fotografías de los anuncios o las tendencias en Instagram

Son muchos los canales de comunicación que están a tu alcance y en los que puedes ir ganando clientes gracias al marketing gastronómico

Comienza a aprovechar las ventajas que te ofrecen las herramientas digitales para que tus potenciales clientes conecten contigo y quieran convertirse en clientes reales.

Emplea el WIFI para fidelizar al cliente.

Entre las estrategias de fidelización y marketing para negocios gastronómicos está la conexión a la red WIFI

El hecho de que todos contemos con un smartphone ha modificado nuestras necesidades y tú puedes beneficiarte de ello.

Aprovecha esta oportunidad para hacer crecer tu base de datos al solicitar los datos de tus clientes cada vez que hagan uso de tu servicio WIFI

Esto permite crear por detrás una red de comunicaciones para informar de todas las promociones, ofertas, nuevos servicios… o simplemente recordarle lo agradable que fue su última experiencia en tu local o con su pedido online. 

Mejorar la experiencia de marca dentro y fuera del local se notará en la decisión de tu cliente a la hora de escoger restaurante. 

POR QUÉ DIGITALIZAR TU RESTAURANTE CON GLOP

Ahora que conoces los principales resultados que supone digitalizar tu restaurante es importante informarse bien antes de decantarse por una u otra opción. 

Como ya te hemos adelantado antes, no todos los software TPV tienen el mismo potencial ni facilidad de uso de Glop.

Pero lo mejor es que lo compruebes tú mismo.

Software TPV Glop

Paga solo por lo que necesitas, fácil de usar y ampliar, optimizada para la era digital.

Nuestro negocio consiste en facilitarte el tuyo 

En Glop contamos con distribuidores en todas las provincias del país y te ayudamos con la instalación. Además contamos con un soporte técnico rápido y eficaz. 

Nuestro TPV hostelería te permite optimizar la gestión de tu negocio y te facilita aumentar tus ventas. 

Glop se adapta totalmente a tu negocio y crece con él.

Puedes ir añadiendo funcionalidades y accesorios a medida que lo necesites. 

Estas son algunas de las cosas que puedes hacer con Glop:

Establece la conexión definitiva entre camareros y cocina sin hacer grandes inversiones. Incluir comanderos ya no supone un gasto extra: usa tu smartphone, PDA o tablet y…
Ahorra viajes.
Marca el orden con el que quieres que marchen los pedidos.
Añade o quita ingredientes, establece el tamaño de las raciones o incluye notas sobre alérgenos.
Reclama los platos a la cocina y recibe información directa del estado de preparación.
Crea cartas digitales y deja que tus clientes puedan hacer pedidos y pagar directamente.  Agiliza el pago al cobrar a tus clientes mostrando un código QR sin necesidad de usar datáfonos.
Optimiza tu sistema de reservas online sin depender de terceros y comunícate directamente con tu cliente, sin intermediarios ni comisiones externas. Podrás organizar los pedidos online y los de sala de forma conjunta para que fluya el trabajo en cocina.
Controla todo el proceso de los pedidos delivery.Si cuentas con tu propios repartidores, con Glop puedes realizar el seguimiento desde que se realiza el pedido hasta el momento de la entrega. También organizar las rutas en función de los pedidos para ganar tiempo. 
Permite que tus clientes hagan sus propios encargos en el local con los kioscos de autopedido. Deja que estas pantallas actúen como comanderos independientes e incrementa tus ganancias al reducir el tiempo de espera. Los kioscos de Glop son totalmente personalizados:
Multidioma
Diferentes métodos de pago.
Diseña la interfaz en función a las imágenes y colores de la marca. 
Compatibles con cualquier impresora, pasarela de pago o caja registradora…
Enlaza los pedidos con el monitor de cocina.

 

¡Ya no tienes excusas gracias al Kit Digital!

Digitalizar o aumentar los procesos de gestión es la solución para tu negocio hostelero. 

Aunque sabemos que, en ocasiones, este proceso supone una inversión de recursos difíciles de conseguir para los trabajadores autónomos y las pequeñas empresas. 

Ahora, gracias al Kit Digital, una iniciativa del Gobierno de España para subvencionar la implantación de soluciones digitales, puedes darle un buen impulso a la transformación digital de tu negocio hostelero.

En Glop te ayudamos a tramitar la solicitud para que puedas beneficiarte de esta campaña a la hora de contratar nuestro software TPV.

¡Prueba Glop gratis!

No te conformes solo con tener un terminal punto de venta sin más.

Glop es el software TPV más completo y, además, es intuitivo y fácil de usar.

Solicita una demo gratuita para descubrir todo lo que Glop puede hacer por ti.

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